お米の価格高騰を受け、政府が古古古米や
備蓄米の販売を開始した。と報道がよくされていますが
値段は手頃とはいえ味が心配と感じる人もいます。

美味しく炊けるコツはあるのでしょうか？👀

今日はお米の美味しく炊けるコツについてのお話しです🍚

・お米を正しく計る☝

・お米をすすぐとき、水に浸けるのは約10秒まで

・水を変えるのは2〜3回程度

・お湯ではなく水で研ぐ

最後に『蜂蜜』（お米2合に小さじ1杯が目安程度）を
入れてサッと混ぜて３０分～１時間ほど置いてから
炊くとふっくらとしたご飯に炊きあがります。

ぜひ試してみてください♪✨

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