食欲が減退しがちな夏は、量より質を重視した食事を摂りましょう🍽️

特に疲労回復に効果的な食材…
玄米、豚肉、ウナギ、豆類、ねぎ、山芋など
良質なタンパク質、高エネルギー、高ビタミンの食材を積極的に摂取し、栄養のバランスを重視した食事を心がけましょう☺️✨

食欲のない時は、ソーメンに野菜や肉などの具材をたっぷり乗せるなど工夫をしてみてください🤗

糖質をエネルギーに変えることで疲労回復に役立つビタミンB1の摂取を意識することも大切です。
【ビタミンB1の多く含まれる食材】
豚肉、ウナギ、レバー、子持ちカレイ、紅鮭、玄米、豆腐、さつまいも、そば、マカロニ、スパゲッティなど

しかし、ビタミンB1は水に溶けやすく調理の際に栄養が失われやすい栄養素です。摂取した後にも体に吸収されにくいため、不足しやすい栄養素です😓ビタミンB1が不足しないように意識して摂るようにしましょう☺️✨

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